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之前在網路上看到有人分享的食譜:烤蛋吐司。雖然當時想自己做看看,但是又很懶(我常這樣)。只是因為人正在修行減肥的道路上,沒辦法不能亂吃東西,而且最近走早睡早起路線,據說早餐最好在起床後一個小時內解決,於是只好心不甘情不願的自已做。


食譜還蠻簡單的(所以我才做呀! ),總之就是在吐司上打個蛋,扔進無敵小烤箱裡烤個幾分鐘,收工。


我看到的食譜是打蛋前要用湯匙把吐司中間「按」個洞出來,也有人是直接把吐司挖空,下面再墊一層吐司,更有人乾脆用厚片,還有人加了美乃滋之類的,總之這個食譜有很多變化形。我做完之後倒是覺得加點醬油也不錯~ 蛋應該是要配醬油的呀~


因為人懶,再加上有控制熱量的問題(一片吐司大約75 卡),我是用「按」個洞出來的方式,不過蛋還是會流出來呀呀呀呀~~ 所以在吐司下面墊個錫箔紙,至少我可不想讓蛋汁流進無敵小烤箱,很難清。


烤個幾分鐘之後就好了(幾分鐘我也忘了,五分鐘吧! ),不過後來又看別人的食譜,好像烤箱還要先預熱的樣子。總之,烤出來的結果有熟,這樣就可以了(很隨便)。不過下次做的時候,還是應該要預熱一下烤箱先,這次做出來的蛋很不Q 嫩,我想要蛋黃呈汁狀的太陽烤蛋~另外,雖然墊了錫箔紙,因為蛋汁已經流出來,所以吃的時候吐司也黏了一小層皮在錫箔紙上,好可惜呀~


不用鍋、不用油、不用站在旁邊守,吃完錫箔紙扔掉,盤子用水沖一沖,連洗碗精也可以不用,收工。


不負責任熱量:150卡。


修行減肥中人的飲料,當然是無糖的黑咖啡。

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低調JEN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • nica
  • 看起來有讚吶
  • 很讚又簡單做~ 除了蛋會擅自流出去有點困擾,其它還不錯啦~

    低調JEN 於 2011/08/17 21:13 回覆

  • 六六六
  • 看起來超好吃,以我的食量大概得吃四到五份...這樣減肥就失敗了啦!
  • 一次要吃到四、五份的話,我會比較擔心膽固醇的問題,反而不是熱量了.. XDDDD
    我如果要一次吃個四、五份應該也沒問題,這頓早餐早上七點多吃完,大既十一點半左左,我才又餓了~ 看起來份量不多,但是其實還可以。蛋這種東西,真的會讓人沒那麼容易餓~

    低調JEN 於 2011/08/17 21:16 回覆

  • Kay
  • 蛋加鹽也很好吃吧!!!!我覺得(噗)

    早上這樣吃也挺不錯的,我要來努力早起吃早餐呀!!!!(握拳)
  • 加鹽也OK ,也有人加楜椒的~ 我只要有上班的日子,基本上都能吃得到早餐啦~

    低調JEN 於 2011/08/18 18:06 回覆

  • 徐婉筑
  • 早餐還是盡量配牛奶或麥粉
    早上喝咖啡 會影響血液循環的

    烤蛋吐司是不錯的選擇!!
  • 蛤.. 早上不喝咖啡我活不過來呀.. (倒地)

    低調JEN 於 2012/03/08 21:38 回覆